L’appareil digestif du chien demeure très fragile. Il n’est donc pas étonnant que ce dernier développe plusieurs allergies alimentaires, notamment lorsque les allergènes se trouvent en contact avec les cellules de l’estomac. On constate alors l’apparition de plusieurs symptômes.
Les signes cutanés
On constate ici une constante, à savoir la présence de prurit. L’apparition a lieu généralement quelques heures après l’ingestion des aliments. Parfois, des papules et des otites externes accompagnent l’apparition du prurit. Par ailleurs, il est possible de trouver un erythème papuleux très prurigineux de l’abdomen, de la face et des membres. Cette dernière peut dégénérer en pyodermite, provoquant des démangeaisons. De plus, les poils interdigitaux ont tendance à se colorer en rouge. La viande de mauvaise qualité est souvent responsable. Les chiots peuvent être touchés par ces symptômes cutanés. Les manifestations cutanées peuvent survenir plusieurs mois, voire plusieurs années après l’ingestion des aliments allergènes. Les protéines de la viande de bœuf, du soja, du lait, et des céréales, présent dans l’alimentation, sont responsables de la plupart des allergies chez le chien.
Le diagnostic des allergies alimentaires
Il est possible de l’établir simplement en éliminant les autres causes de signes cutanés tels que les différentes parasitoses. Un régime d’élimination pourra être établi: tout objet mâchonné devra être retiré, l’animal ne devra boire que de l’eau et aucune gâterie ou autre complément ne sera autorisé, le tout durant entre 3 et 4 semaines. Pour que la présence d’allergène soit confirmée, il faut que le prurit soit résorbé de 75% à la fin du régime. Si ce n’est pas le cas, ce dernier pourra être prolongé. Si les résultats ne sont toujours pas satisfaisants, alors on peut envisager une hypersensibilité. En réintroduisant petit à petit les ingrédients de l’alimentation initiale, il sera alors possible de trouver la substance responsable, avec la réapparition ou l’exacerbation du prurit en 48 à 72 heures.
Le traitement
Un traitement corticoïde peut être mis en place afin de soulager l’animal, mais seul un traitement diététique pourra donner les meilleurs résultats. Le but est d’éviter tout nouveau contact avec l’allergène responsable, pour peu qu’on ait pu l’identifier. Après avoir soigné les lésions cutanées, il faudra imposer à l’animal un régime hypo-allergisant d’un mois. Les symptômes auront alors régressé au bout de 3 semaines à 1 mois. On pourra alors procéder à la recherche de l’allergène. Ce régime s’adapte également très bien au chiot.
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